(por frasco)
Ingredientes:
- Mitades de Duraznos (lavar los duraznos, partirlos por la mitad siguiendo la línea natural que tiene, sacar el cuesco y de ahí pelarlos).
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua hervida ya tibia
Preparación:
Disponer las mitades en los frascos, bien apretado y hartas porque al llevarlo al fuego achican.
Disolver 1 taza de azúcar en 1 taza de agua hirviendo. Agregar esta mezcla a cada frasco. Si el frasco no quedo lleno, agregar mas agua (fría, tibia o caliente) hasta que quede un dedo de la boca del frasco (no hasta arriba). Cerrar y llevar al fuego. Cuando hierva el agua dejar los frascos 25 minutos más hirviendo.
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